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Prodotti

Da Cuocere a Casa

Box Burger - 5 Hamburger
14,00 €
5 hamburger da 240 grammi
Box Burger - 10 Hamburger
24,00 €
10 hamburger da 240 grammi
Bistecca di Fassona Piemontese per 1 persona 700 grammi
25,00 €
Bistecca di Fassona Piemontese per 1 persona 700 grammi

Scegli la salsa

Bistecca per due persone 1kg
38,00 €
Bistecca per due persone 1kg
Tagliata di Fassona Piemontese 200 grammi
7,00 €
Tagliata di fassona piemontese 200 grammi

Scegli la salsa

Hamburger classico 240 grammi
3,00 €
1 singolo Hamburger classico 240 grammi

Scegli la salsa

Tartare

Tartare semplice
12,00 €
Tartare con cipolle rosse e melograno
12,00 €
Tartare con pomodorini, pinoli di San Rossore e bottarga
12,00 €
Tartare con burrata, pomodorini e pesto al basilico
12,00 €
Tartare con bacon e cipolle
12,00 €
Tartare al gorgonzola
12,00 €
Tartare al pesto di pistacchio
12,00 €
Tartare con mostarda tartufata
12,00 €
Tartare con cioccolato, rum e pere
12,00 €
Tartare Francese
12,00 €
(capperi, scalogno, tabasco, senape, worcester, tuorlo d’uovo)
Tartare alla Parmigiana
12,00 €
(melanzane, pomodoro e crumble di parmigiano)
Tartare Modenese
12,00 €
(crema di parmigiano e balsamico)
Tartare Mediterranea
12,00 €
(capperi, olive, pomodorini, scalogno, pesto al basilico)
Tartare Siciliana
12,00 €
(capperi, olive, pomodorini, scalogno, pesto al basilico, alici, colatura di alici)
Tartare con mostarda tartufata
12,00 €

Carpaccio

Carpaccio con sale nero e salsa citronette
13,00 €
Carpaccio con rucola e grana
13,00 €
Carpaccio con rucola e Castelmagno
13,00 €
Carpaccio con sedano e noci
13,00 €
Carpaccio con pinoli, bottarga e pomodorini
13,00 €
Carpaccio Mediterraneo
13,00 €
(capperi, olive, pomodorini, scalogno e pesto al basilico)
Carpaccio del Macellaio
14,00 €
(burrata, pomodorini e acciughe del Cantabrico)
Tris di Carpacci
15,00 €
(Carpaccio Mediterraneo, Carpaccio all’Italiana e Carpaccio del Macellaio)

Selezione crudo

Gran crudo
20,00 €
(carpaccio, 2 stracciatella, polpetta al pistacchio e tartufo, 3 tartare)
Gran Crudo del Macellaio
24,00 €
(carpaccio del macellaio, 2 stracciatella, sushi di carne, 3 tartare)
Mix crudo
16,00 €
(carpaccio, stracciatella, 2 tartare)
Mix Crudo del Macellaio
18,00 €
(carpaccio del Macellaio, stracciatella, 2 tartare)
Mix Tartare
14,00 €
(cipolle e melograno, burrata e pomodorini, pistacchio)
Mix Tartare e Carpaccio
17,00 €
(cipolle e melograno, burrata e pomodorini, pistacchio)

Antipasti

Selezione di Formaggi
11,00 €
Scagliozzi
5,00 €

Burger 238 gr alla grigliaservito nel pane

con chips

Hamburger Curioso
11,00 €
(cipolle in agrodolce, burrata e ‘nduja)
Hamburger Semplice
11,00 €
(lattuga, pomodoro, ketchup e maiones
Cheeseburger
11,00 €
(lattuga, pomodoro, ketchup, maionese e formaggio)
Incarneburger
11,00 €
(lattuga, pomodoro, ketchup, maionese, formaggio e bacon)
Hamburger Gorgonzola
11,00 €
(gorgonzola, pere caramellate e pesto alle noci)
Hamburger Patanegra
11,00 €
(lardo di Patanegra, miele al tartufo e pesto alle noci)

Burger 238 gr alla griglia servito al piatto

con chips

Hamburger rucola, crema di parmigiano e balsamico
11,00 €
Hamburger sale nero e olio Evo
11,00 €
Hamburger con crema al pistacchio
11,00 €
Hamburger bacon e cipolle
11,00 €
Hamburger con crema di lardo
11,00 €

Bevande

Birra Moretti
3,50 €
33 cl
Birra Menabrea
3,50 €
33 cl
Birra Ichnusa non filtrata
5,00 €
50 cl

Vini Toscana

Su tutti i vini, al prezzo indicato verrà applicato uno sconto del 20%!

Tenuta Sette Cieli - Scipio
68,00 €
Cabernet Franc 100%
Tenuta Sette Cieli - Yantra
17,00 €
Merlot, Cab. Sauvignon
Castello Della Sala - Pinot della Sala
60,00 €
Pinot 100%
Podere Le Mortelle - Botrosecco
18,00 €
Cabernet Franc, Cab. Sauvignon
Podere Le Mortelle - Poggio alle Nane ‘15
65,00 €
Cabernet Franc, Cab. Sauvignon
Azienda Giusti & Zanza - Nemorino
18,00 €
Syrah, Merlot, Petit Verdo
Azienda Falesco -Tellus
18,00 €
Syrah 100%
Azienda Falesco - Montiano ‘13
65,00 €
Merlot 100%
Azienda Falesco - Montiano ‘15
65,00 €
Merlot 100%
Azienda Falesco - Sodale ’11
25,00 €
Merlot 100%
Azienda Le Palaie - Gatta Ci Cova
15,00 €
Sangiovese, Merlot
Azienda Le Palaie - Bulizio
20,00 €
Cabernet, Merlot
Azienda Conti di San Bonifiacio - Sustinet
55,00 €
Syrah 100%
Azienda Conti di San Bonifiacio - Docet
40,00 €
Cabernet Franc, Cab. Sauvignon
Azienda Casavyc - Unocinquantasei
56,00 €
Syrah 100%
Frescobaldi - Terremore
17,00 €
Cabernet
Tenuta di San Rossore - Rossorè
16,00 €
IGT Blend
Tenuta Coldaia - Coldaia
40,00 €
Pinot nero 100%
Tenuta Collemassari - Montecucco (Riserva)
22,00 €
Sangiovese Ciliegi, Cab.
Tenuta Collemassari - Rigoleto
16,00 €
Sangiovese Ciliegiolo
La Bulichella - Hyde
40,00 €
Syrah 100%
La Bulichella - Rubino
17,00 €
Merlot, Cabernet, Syrah
La Bulichella - Coldipietrerosse
40,00 €
Cabernet, Merlot
Casavyc - Up & Down
20,00 €
Syrah 100%
Buonamico - Montecarlo
18,00 €
Syrah, Cab., Merlot, Sangiovese

Vini Chianti

Su tutti i vini, al prezzo indicato verrà applicato uno sconto del 20%!

Isole e Olena - Chianti classico
28,00 €
Sangiovese, Canaiolo, Syrah
Isole e Olena - Cepparello ‘12
90,00 €
Sangiovese 100%
Isole e Olena - Cepparello ‘14
90,00 €
Sangiovese 100%
Isole e Olena - Cepparello ‘15
90,00 €
Sangiovese 100%
Isole e Olena - Cepparello ‘16
90,00 €
Sangiovese 100%
Marchese Antinori - Peppoli
19,00 €
Sangiovese, Merlot, Syrah
Marchese Antinori - Badia a Passignano ‘16
45,00 €
Sangiovese 100%
Tenuta Pian delle Vigne - Rosso di Montalcino
24,00 €
Sangiovese 100%
Tenuta Pian delle Vigne - Brunello di Montalcino
65,00 €
Sangiovese 100%
Tenuta Querciabella - Chianti classico
35,00 €
Sangiovese, Merlot
Tenuta Monteraponi - Chianti classico
32,00 €
Sangiovese, Merlot
Tenuta Monteraponi - Baron Ugo ‘13
70,00 €
Sangiovese 100%
Tenuta Monteraponi - Baron Ugo ‘1
70,00 €
Sangiovese 100%
Tenuta la Braccesca - Achelo
43,00 €
Syrah 100%
Tenuta la Braccesca - Nobile di Montepulciano
55,00 €
Prugnolo Gentile, Merlot
Tenuta la Braccesca - Santa Pia
40,00 €
Sangiovese 100%
Castello di Ama - Chianti classico
29,00 €
Sangiovese, Merlot
Castello di Ama - Il Chiuso
22,00 €
Pinot nero
Frescobaldi Rufina - Nipozzano
23,00 €
Sangiovese e uve complementari
Frescobaldi Rufina - Pomino
23,00 €
Pinot nero
Frescobaldi Rufina - Nipozzano Ris. Vecchie Vit
29,00 €
Sangiovese e Canaiolo
Frescobaldi Rufina - Brunello Castelgiocondo
50,00 €
Sangiovese 100%
Rocca delle Macie - Chianti classico
17,00 €
Sangiovese, Merlot
San Giusto a Rentennano - Percarlo
75,00 €
Sangiovese 100%
Tenuta di Nozzole - Nozzole
20,00 €
Sangiovese 100%
Tenuta di Nozzole - Il Pareto 2010
72,00 €
Cab Sauvignon
Tenuta di Carmignano - Villa di Capezzana
22,00 €
Sangiovese, Cabernet
Tenuta di Carmignano - Barco Reale
22,00 €
Sangiovese, Cabernet
Tenuta di Carmignano - Sergio Zingarelli ‘10
65,00 €
Sangiovese, Colorino
Tenuta di Carmignano - Sergio Zingarelli ‘11
65,00 €
Sangiovese
Tenuta di Carmignano - Sergio Zingarelli ‘12
65,00 €
Sangiovese
Tenuta di Carmignano - Sergio Zingarelli ‘13
65,00 €
Sangiovese
Azienda Mazzei - Ser Lapo
45,00 €
Sangiovese, Cab, Sauvignon
Azienda Mazzei - Mix 36 ‘13
82,00 €
Sangiovese 100%
Azienda Mazzei - Fonterutoli
25,00 €
Sangiovese, Merlot
Azienda Mazzei - Siepi 2015
150,00 €
Sangiovese, Merlot
Castello del Terriccio - Tassinaia
50,00 €
Cab Sauvignon, Merlot
Castello del Terriccio - Lupicaia ‘13
150,00 €
Cab Sauvignon, Petit Verdot
Castello del Terriccio - Lupicaia ‘12
160,00 €
Cab Sauvignon, Petit Verdot
Castello del Terriccio - Lupicaia ‘11
170,00 €
Cab Sauvignon, Petit Verdot
Bibi Graetz - Testa Matta ‘11
150,00 €
Sangiovese 100%
Brancaia - Chianti classico
24,00 €
Sangiovese 100%
Brancaia - Ilatraia
55,00 €
Cab Sauv, Petit Verdot, Cab. Francv
Brancaia - Il Blu
75,00 €
Sangiovese, Merlot, Cab. Sauvignon
Azienda Volpaia - Chianti classico Volpaia
23,00 €
Sangiovese, Merlot e Syrah
Azienda Biondi Santi - Brunello Tenuta il Greppo
210,00 €
Sangiovese 100%
Azienda Biondi Santi - Brunello Poggio di Sotto
220,00 €
Sangiovese 100%
Azienda Sassetti Pertimali - Brunello di Montalcino Sassetti
65,00 €
Sangiovese 100%
Azienda Sassetti Pertimali - Rosso di Montalcino Sassetti
23,00 €
Sangiovese 100%
Tenuta San Giorgio - Ciampoleto Rosso di Montalcino
22,00 €
Sangiovese 100%
Tenuta San Giorgio - Ugolforte Brunello di Montalcino
49,00 €
Sangiovese 100%
Guicciardini Strozzi - Sodole 2011
30,00 €
Sangiovese 100%

Vini Bolgheri

Su tutti i vini, al prezzo indicato verrà applicato uno sconto del 20%!

Le Macchiole - Le Macchiole
28,00 €
Cab. Sauv, Cab. Franc, Merlot, Syrah
Le Macchiole - Paleo ‘16
100,00 €
Cab. Franc 100%
Le Macchiole - Paleo ‘15
120,00 €
Cab. Franc 100%
Le Macchiole - Paleo ‘14
130,00 €
Syrah 100%
Le Macchiole - Paleo ‘13
130,00 €
Syrah 100%
Le Macchiole - Paleo ‘12
130,00 €
Syrah 100%
Le Macchiole - Messorio ‘16
190,00 €
Merlot 100%
Le Macchiole - Messorio ‘15
200,00 €
Merlot 100%
Le Macchiole - Messorio ‘14
210,00 €
Merlot 100%
Le Macchiole - Messorio ‘13
220,00 €
Merlot 100%
Le Macchiole - Messorio ‘12
230,00 €
Merlot 100%
Le Macchiole - Messorio ‘11
240,00 €
Merlot 100%
Grattamacco - Bolgheri Rosso ‘16
22,00 €
Merlot, Sangiovese
Grattamacco - L’Alberello ‘16
70,00 €
Cab. Sauv, Cab. Franc, Petit Verdot
Grattamacco - L’Alberello ‘15
70,00 €
Cab. Sauv, Cab. Franc, Petit Verdot
Grattamacco 2016 - Grattamacco Superiore
70,00 €
Merlot, Cab. Sauvignon, Sangiovese
Tenuta Ornellaia - Le Volte
27,00 €
Merlot, Sangiovese, Cab.Sauv.
Tenuta Ornellaia - Serre Nuove
59,00 €
Cab. Sauv, Cab.Franc, Petit verdot, merlot
Tenuta Ornellaia - Sassicaia ‘16
450,00 €
Cab. Sauv, Cab. Franc
Tenuta Ornellaia - Sassicaia ‘15
500,00 €
Cab. Sauv, Cab. Franc
Tenuta Guado al Tasso - Il Bruciato
28,00 €
Cab. Sauvignon, Merlot, Syrah
Tenuta Guado al Tasso - Cont’Ugo
50,00 €
Merlot 100%
Michele Satta - Syrah
48,00 €
Syrah 100%
Michele Satta - Piastraia ‘14
49,00 €
Cab. Sauvignon, Syrah, Merlot
Michele Satta - Piastraia ‘15
49,00 €
Cab. Sauvignon, Syrah, Merlot
Michele Satta - Cavaliere
60,00 €
Sangiovese 100%
Michele Satta - I Castagni ‘13
90,00 €
Cab. Sauvignon, Syrah, Teroldego
Castello di Bolgheri - Varvarà
25,00 €
Syrah, Cab. Sauv., Merlot, Petit Verdot
Donne Fittipaldi - Donne Fittipaldi
24,00 €
Cab. Sauvignon, Merlot, Syrah
Rocca delle Macie - Sassi Sparsi
19,00 €
Cab. Sauvignon, Merlot, Syrah
Tenute Folonari - Bolgheri Campo al Mare
23,00 €
Merlot, Cab. Sauv., Cab. Franc, Petit Verdot
Tenuta Campo di Sasso - Insoglio del Cinghiale
28,00 €
Cab. Sauv.,Syrah,Merlot, Petit Verdot
Tenuta Campo di Sasso - Biserno ‘14
180,00 €
Cab. Sauv.,Syrah,Merlot, Petit Verdot
Azienda Podere 7 Sette - L’Invidio
23,00 €
Merlot, Cab. Sauv., Cab. Franc
Azienda Podere 7 Sette - Il Sette
18,00 €
Cab. Franc 100%
Giorgio Meletti Cavallari - Borgeri Rosso
23,00 €
Cab. Franc, Cabernet Sauv.
Fabio Motta - Pievi
22,00 €
Merlot, Cab. Sauv., Sangiovese
Fabio Motta - Le Gonnare
45,00 €
Merlot, Syrah

Vini del Nord

Su tutti i vini, al prezzo indicato verrà applicato uno sconto del 20%!

Massolino - Barolo
50,00 €
Nebbiolo 100%
Francesco Rinaldi - Dolcetto d’Alba
22,00 €
Dolcetto 100%
Giuseppe Rinaldi - Dolcetto d’Alba
22,00 €
Dolcetto 100%
Prunotto - Dolcetto d’Alba
17,00 €
Dolcetto 100%
Prunotto - Barbaresco
43,00 €
Nebbiolo 100%
Prunotto - Barbera d’Alba
19,00 €
Barbera 100%
Prunotto - Mompertone
18,00 €
Barbera , Syrah
Prunotto - Barolo
55,00 €
Nebbiolo 100%
Diego Conterno - Barolo
50,00 €
Nebbiolo 100%
Conterno Fantino - Dolcetto d’Alba
19,00 €
Dolcetto 100%
Conterno Fantino - Barbera d’Alba
23,00 €
Barbera 100%
Sottimano - Dolcetto d’Alba
17,00 €
Dolcetto 100%
Travaglini - Nebbiolo Gattinara
28,00 €
Nebbiolo 100%
Travaglini - Gattinara Riserv
45,00 €
Nebbiolo 100%
Travaglini - Tre Vigne
40,00 €
Nebbiolo 100%
Villa Vescovile - Pinot Nero
17,00 €
Pinot Nero 100%
Bussola - Valpolicella Sup.
48,00 €
Corvina, Rondinella, Molinara
Bussola - Amarone Bussola
60,00 €
Corvina, Rondinella, Molinara
Azienda Dal Forno Romano - Valpolicella Superiore
110,00 €
Corvina Corvinone Croatina Oseleta Rondinella
Azienda Dal Forno Romano - Amarone della Valpolicella
400,00 €
Corvina Corvinone Croatina Oseleta Rondinella
Azienda Chersi - Chersi Superiore
23,00 €
Barbera 100%
Azienda Josetta Saffirio - Nebbiolo
23,00 €
Nebbiolo 100%
Azienda Josetta Saffirio - Dolcetto
22,00 €
Dolcetto 100%
Azienda Josetta Saffirio - Barolo
55,00 €
Nebbiolo 100%
Azienda Pieropan - Amarone della Valpolicella
65,00 €
Corvina, Molinara, Rondinella
Azienda Attilio Ghisolfi - Barolo
60,00 €
Nebbiolo 100%

Vini Bianchi & Rosé

Su tutti i vini, al prezzo indicato verrà applicato uno sconto del 20%!

Selezione Incarne - Inizio
12,00 €
Vermentino 100%
Tormaresca - Calafuria
16,00 €
Negramaro Vinificato In Rosè
Michele Satta - Giovin Re '16
48,00 €
Viogner 100%
Castello della Sala - Cervaro della Sala ‘17
48,00 €
Chardonnay, Grechetto
Tenuta Guado al Tasso - Scalabrone (Rosé)
19,00 €
Cab. Sauvignon, Merlot, Syrah
Frescobaldi - Alìe
16,00 €
Syrah, Vermentino
Azienda Le Palaie - Viognier
16,00 €
Viognier 100%
Azienda Le Palaie - Rosé
16,00 €
Sangiovese e Merlot
Azienda Louis Latour - Chardonnay
25,00 €
Chardonnay 100%
Azienda Inserrata - Indaco (bio)
16,00 €
Sangiovese e Merlot
Azienda Inserrata - Inebriante (bio)
16,00 €
Sangiovese
Azienda Inserrata - Inusuale
16,00 €
Sangiovese
Baglio di Pianetto - Baiasyra
16,00 €
Syrah

Champagne e Bollicine

Su tutti i vini, al prezzo indicato verrà applicato uno sconto del 20%!

Azienda Murgo - Murgo metodo classico
20,00 €
Nerello Mascalese
Azienda Pomino - Leonia Rosé metodo classico
40,00 €
Pinot Nero 100%
Azienda Pomino - Brut Leonia
32,00 €
Chardonnay, Pinot nero
Marchese Antinori - Donna Cora
45,00 €
Chardonnay 100%
Marchese Antinori - Blanc de Blanc
35,00 €
Chardonnay 100%
Marchese Antinori - Cuvee Royal
32,00 €
Chardonnay, pinot bianco, Pinot nero
Azienda Champagne Arnould - Champagne
60,00 €
Pinot Nero 100%
Thiènot Brut Champagne - Champagne
70,00 €
Pinot Nero, Chardonnay
Dom Perignon 2009 - Champagne
220,00 €
Pinot Nero, Chardonnay
Azienda Querciabella - Batàr 2014
80,00 €
Chardonnay 100%
Alain Robert - Cremant de Loire Brut
25,00 €
Chardonnay 100%

Carrello